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Sommario n.3 |
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02 |
Editoriale |
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Combinazioni di cinque sensi - Sergio Gallo |
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03 |
Interventi |
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Formaggi, progetto europeo - Roberto Rubino - Giuseppe Ippolito |
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04 |
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06 |
Servizi di qualitą per l'ortofrutta metapontina - Carmelo Mennone |
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Ambiente e orientamento, nuove proposte al Trend Expo - Anna Maria Lamorgese |
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08 |
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10 |
SPECIALE TERRITORIO: IL pollino |
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Prodotti e imprese certificati nel Parco del Pollino - Domenico Cerbino - Salvatore Gala |
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12 |
Mercati, nuove strategie con la tracciabilitą - Adalberto Corraro |
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14 |
Verso nuove DOP e IGP nella Valle del Mercure - Marcella Illiano |
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Matrimonio indissolubile col "Cugliaccio albanese" - Biagio Petillo - Francesco Sassone |
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16 |
Agrometeo |
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Dalla ricerca i consigli contro la desertificazione - Michele Greco - Emanuele Scalcione |
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18 |
Biologica |
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Colture protette: quando il controllo č biologico - Arturo Caponero |
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19 |
Le api per controllare l'uso dei pesticidi - Michele Catalano |
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20 |
in pRATICA |
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Obbligatorie in azienda le schede di sicurezza - Arturo Caponero |
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22 |
Regionando a cura dell'Ufficio Stampa della Giunta Regionale di Basilicata |
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23 |
scaffale - Gina Di Lecce |
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24 |
Progetti e assistenza tecnica per sistemi di tracciabilitą - Pietro Zienna |
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Nel prossimo numero |
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Direttore Editoriale: Gerardo Delfino Direttore Responsabile: Sergio Gallo Coordinamento progetto: Vincenzo Laganą Direzione, redazione e segreteria: Viale C. Levi sn - 75100 Matera Tel. 0835 244212 fax 0835 244219 email: posta@alsia.it Hanno collaborato a questo numero: per i testi: Federica Laguardia, Pasquale Latorre, Rosa Matera, Giuseppe Pennella, Leonardo Terranova, Paolo Vivona per le fotografie: Archivio Alsia, Archivio Altrimedia, Arturo Caponero, Archivio Giuratrabocchetti, Enzo Epifania, Vincenzo Laganą, Sergio Gallo. Foto di copertina: Vincenzo Laganą Progetto grafico e impaginazione: Altrimedia srl Matera/Roma Stampa: SUPEMA Pavona di Albano Laziale (Roma) Si ringrazia per la collaborazione l'Ufficio Stampa della Giunta Regionale di Basilicata. |
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