Sommario n.29

02

Editoriale

 

Sotto le stelleSergio Gallo

03

Interventi

 

Carni avicole, con la filiera corta strategia di sviluppo

04

SPECIAL Filiera carne

a cura di Maria Assunta Lombardi

 

05

Basilicata, in calo gli allevamenti aumenta la trasformazione

- Sergio Sabatino

 

06

Podolica, origine e tracciabilitą per la tutela dei consumatori

 

07

Dal pascolo al bancone, un progetto nel lagonegrese

- Paolo Campisi

 

08

Funziona la filiera di allevamenti BIO, e ora si sperimenta la commercializzazione

- Giuseppe Mele

 

09

Piace l'agnello delle dolomiti lucane

- Domenico Romaniello

 

10

Salumi, allevatori del medio Basento verso il Consorzio di tutela

- Felice Vizzielli

 

11

Ciclo chiuso, scelta di qualitą e sicurezza

12

Fuoriforesta

 

Arboricoltura da legno, obiettivi pił chiari interpretando le fasi del ciclo produttivo

- Enrico Buresti Lattes, Paolo Mori

14

Pomodoro da industria, ibridi resistenti contro l'avvizzimento nella Valle dell'Ofanto

- Loredana Lanzellotti

16

AGRINNOVA

 

Colture idroponiche per ortaggi "arricchiti": cosģ si incentivano i consumi alimentari

- Monia Charfeddine Maria Gonnella Giulia Conversa Pietro Santamaria

18

Specie locali vegetali e animali in estinzione: ecco le azioni a tutela della biodiversitą

- Michele Catalano Giuseppe Mele

20

difesa fitosanitaria

 

Oli minerali contro i fitofagi nella lotta biologica e integrata

- Arturo Caponero

21

Agrometeo

 

Commento climatico settembre/ottobre

- Emanuele Scalcione - Nicola Cardinale - Pasquale Latorre

22

Clementine, sperimentazioni nel Metapontino per ampliare il calendario della commercializzazione

- Carmelo Mennone

24

uomini e pietre

 

I cucibocca chiudono a "Monte" le bocche dei piccini e le feste dei grandi

- Franco Caputo

26

Formazione per qualificare gli imprenditori agricoli nell'avvio e gestione delle fattorie didattiche

28

Agrinews

 

Grottino di Roccanova Igt: presentato a "Grotte in festa" il Consorzio di tutela

- Egidio De Stefano

29

C'eravamo anche noi

30

Ortive in Alta Val d'Agri: imprese di trasformazione e colture di pregio per fronteggiare la crisi

- Mario Campana

31

Dall'unione Europea

 

Peso e dimensione di frutta e verdura: cambiano i parametri per la vendita

32

Regionando

 

Il Consiglio Regionale approva due nuove leggi: tutela della biodiversitą e centri di educazione alimentare

33

Scaffale

 

 

Nel prossimo numero

 

speciale Olio

 

Allevamento asinino in Basilicata

 

potatura dei fruttiferi contro i cancri corticali

 

La "Cattedra ambulante" di Potenza

   
 

Direttore Editoriale: Paolo Galante

Direttore Responsabile: Sergio Gallo

Vice direttore Responsabile: Vincenzo Laganą

Comitato di redazione - Carlo Candela, Vincenzo Capece, Rosanna Caragiulo, Rocco Sileo, Anna Ziccardi

Hanno collaborato: Palma Arcuti, Maurizio Arduin, Delia Barbante, Nicola Cardinale, Monia Charfeddine, Giulia Conversa, Paolo Campisi, Pietro Dichio, Maria Gonnella, Marcella Illiano, Vincenzo Laganą, Pasquale Latorre, Maria Assunta Lombardi, Domenico Romaniello, Sergio Sabatino, Pietro Santamaria, Antonietta Straccamore, Felice Vizzielli

Direzione, redazione e segreteria:

Viale C. Levi 6/i - 75100 Matera

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Le foto pubblicate in questo numero sono di: Archivio Alsia, Azienda Cafra, Vincenzo Laganą, Archivio Linearte, Maurizio Arduin, Fotolia.com, Mario Campana, Michele Catalano, C.E.A. Montescaglioso, Giuseppe Mele, Paolo Campisi, Carmelo Mennone, Rocco Pozzulo

Foto di copertina: © Delmo07 - Fotolia.com

Progetto grafico e impaginazione: studio grafico Linearte Potenza

Stampa: Tipografia Zaccara - Lagonegro (Pz)

 

La rubrica "Regionando" č tratta da Regione Informa, Agenzia quotidiana della Regione Basilicata

 

Si ringrazia per la collaborazione:

  • la redazione della rivista "Sherwood - Foreste ed Alberi Oggi"

I testi possono essere riprodotti citando la fonte

A cura di 

ALSIA

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Il periodico "Agrifoglio" č stampato su carta Fedrigoni Symbol Freelife, bianchita con processi ecologici

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