Sommario n.16

02

Editoriale

 

Dimmi come mangi Sergio Gallo

03

Interventi

 

Alimentazione e stili di vita

enrico mazzeo cicchetti - antonio pompeo coviello

04

SPECIALE educazione alimentare

a cura di angela laguardia e donata santoro

05

Salute e mercati in crescita con "Educare promuovendo"

06

Studi e analisi sensoriali per acquisti intelligenti - erminio monteleone

08

Orientare al gusto del "buono" con i mediatori delle informazioni

- prospero cassino

10

Mangiar sano: l'aiuto di medici e pediatri

12

Fuoriforesta

 

Attrezzature per potare in arboricoltura da legno - claudio bidini

14

AGRINNOVA

 

Pianificazione territoriale con la carta d'uso del suolo - vito borneo

16

BIOLOGICA

 

Nuove armi contro l'antracnosi della fragola - Arturo Caponero

17

Agrometeo

 

Commento climatico luglio- agosto

Emanuele Scalcione - nicola cardinale - pasquale latorre

18

Compost da residui organici per l'agricoltura biologica

mariangela diacono - francesco montemurro

20

Impatto ambientale degli Ogm, dibattito internazionale

salvatore arpaia

21

Contributi per marchi e prodotti di qualitą - ippazio ferrari

22

alsianews

 

Biologico in crescita, interventi per la valorizzazione

a cura di Rocco Olita

24

Regionando a cura dell'Ufficio Stampa della Giunta Regionale di Basilicata

 

Nuove risorse per zootecnia, forestazione e colture tipiche

 

 

 

Nel prossimo numero

 

cresce la produzione a Doc

 

orticoltura di qualitą in Alta Val d'agri

   
 

Direttore Editoriale: Franco Dell'Acqua

Direttore Responsabile: Sergio Gallo

Vice direttore Responsabile: Vincenzo Laganą

Comitato di redazione - Carlo Candela, Vincenzo Capece, Rosanna Caragiulo, Rocco Sileo, Anna Ziccardi

Direzione, redazione e segreteria:

Viale C. Levi sn - 75100 Matera

Tel. 0835 244212

fax 0835 244219

email: posta@alsia.it

Hanno collaborato a questo numero:

per le fotografie: Archivio Alsia, Archivio Altrimedia, Archivio Coldiretti, Enzo Epifania, Vincenzo Laganą.

Foto di copertina: Archivio Altrimedia

Progetto grafico e impaginazione: Altrimedia srl Matera/Roma

Stampa: SUPEMA Pavona di Albano Laziale (Roma)

 

La rubrica "Regionando" č tratta da Regione Informa, Agenzia quotidiana della Regione Basilicata

 

Si ringrazia per la collaborazione:

  • l'Ufficio Stampa della Giunta Regionale di Basilicata

  • la redazione della rivista "Sherwood - Foreste ed Alberi Oggi"

A cura di 

ALSIA

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Il periodico "Agrifoglio" č stampato su carta Fedrigoni Symbol Freelife, bianchita con processi ecologici

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