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Natürlich Typisch aber vor allem aus Lucanien |
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Vollständige Zeitschrift (2,48 Mb) |
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DAS GEBIET DER BASILICATA |
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04 |
Vulture |
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08 |
Marmo Platano Melandro |
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10 |
Alto Basento |
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14 |
Val d'Agri |
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20 |
Pollino |
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24 |
Matera undUmgebung |
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28 |
Die Hügel bei Matera |
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30 |
Metapontino |
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Landesprodukte |
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In dieser Brochure wurden folgende Abkürzungen verwendet: ALSIA: Büro für Entwicklung und Innovation der Landwirtschaft in Lukanien AASD: Experimentelle Landwirtschaftliche Vorzeigebetriebe von Alsia Bezeichnungen der Nahrungs - und Lebensmittel (ausgenommen Weine) Dop: Produkt mit geschützter Ursprungsbezeichnung Igp: Produkt mit geschützter geographischer Angabe Bezeichnung der Weine Docg: Weine mit kontrollierter und geschützter Ursprungsbezeichnung Doc: Weine mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung Igt: Weine mit typischer geographischer Angabe |
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Gedruckt in Zusammenarbeit mit ORIGINE – Der Geschmack des italienischen Landes; Verlag: Edizioni L’Informatore Agrario - Verona Texte: Pier Francesco Lisi Grafik: Sira Dingi Photos: Archivio Alsia, Michele Baldantoni, Ottavio Chiaradia, Giuseppe Ippolito, Vincenzo Laganà, Pier Francesco Lisi Zu besonderen Dank verpflichtet an Alsia für das zur Verfügung gestellte Material und insbesondere an: Sergio Gallo, Ippazio Ferrari, Giuseppe Ippolito, Vincenzo Laganà, Nicola Liuzzi, Rocco Olita
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